
長野県長野市に2025年6月開業した「そば 旨酒 かしわ 善光寺表参道 たき澤」様の筆文字を書かせていただきました。
店舗は江戸時代から「一生に一度は善光寺参り」「牛に引かれて善光寺参り」と語り継がれる通りで、全国から多くの参拝者が集まる善光寺。

古民家風の建物は、築100年以上の歴史ある建物で「瀧澤商店」というガラス屋さんだったそうです。
その歴史に敬意を表し、書道家 秋山白巖が揮毫した「瀧澤商店」の看板も当時のまま使用されていて、筆文字ロゴはさりげなく鶯色の暖簾に。

店内も雰囲気良く、長屋を活かされたつくりになっています。
大学時代に軽井沢へ一度行ったことがあるくらいでなかなか長野へ行く機会がありませんが、美味しいお蕎麦と旨酒をいただきにゆっくり訪れたいものです^^

