福岡の太宰府天満宮参道そばに２０２３年２月１７日にグランドオープンした『NISHIKIMACHI』。
その中の「鮨 ひら乃」の店舗名を筆文字で書かせていただきました。
オープンから２ヶ月。
ようやくランチを食べに行きましたのでご紹介させていただきます。
新名所NISHIKIMACHIの施設は３軒のお店で連なっています。
鮨 ひら乃は一番奥。
カウンターのみの店内は天窓から光射し、いい雰囲気。
大好物の雲丹さんは直接手のひらに。
日本一周お寿司の旅！をしたいくらいの大好物の店名を書かせていただき、本当に嬉しい限りでした。
行けるものなら月一行きたいくらい美味しく、気さくな店主の丁寧な包丁さばきにも感心。
次はお酒も一緒にいただきたいと思います＾＾
ありがとうございました。
◆鮨 ひら乃
福岡県太宰府市宰府２−７−５ NISHIKIMACHI０３
０９２−５５５−６８２１
西鉄太宰府駅より徒歩３分
◎おまけの写真
タイトル：宝満宮竈門神社のシャクナゲ
満開